Mutfakların olmazsa olmaz baharatları arasında yer alan sumak, kendine özgü ekşimsi tadıyla bilinir.
Nasıl üretilir: Sumağı, çalı bitkisine ait kırmızı renkli çekirdek yapıdaki meyveleri toplayıp kurutarak, değirmen yardımıyla öğütüp toz hâline getiriyoruz.
Nasıl kullanılır: Kendine özgü ekşi tadıyla diğer baharatlardan ayrılan sumak, tadının yanı sıra yemeklere renk vermek için de kullanılır. Soğan salatası, kebap ve mercimekli köftede yaygındır.
Saklama: Ağzı kapalı kapta, güneş görmeyen serin bir yerde saklayın.
Neden kooperatiften: Arada tüccar yok. Ürün üreticiden doğrudan geliyor; üretici emeğinin karşılığını alıyor, siz ürünün kimden geldiğini biliyorsunuz.
Mutfakların olmazsa olmaz baharatları arasında yer alan sumak, kendine özgü ekşimsi tadıyla bilinir.
Nasıl üretilir: Sumağı, çalı bitkisine ait kırmızı renkli çekirdek yapıdaki meyveleri toplayıp kurutarak, değirmen yardımıyla öğütüp toz hâline getiriyoruz.
Nasıl kullanılır: Kendine özgü ekşi tadıyla diğer baharatlardan ayrılan sumak, tadının yanı sıra yemeklere renk vermek için de kullanılır. Soğan salatası, kebap ve mercimekli köftede yaygındır.
Saklama: Ağzı kapalı kapta, güneş görmeyen serin bir yerde saklayın.
Neden kooperatiften: Arada tüccar yok. Ürün üreticiden doğrudan geliyor; üretici emeğinin karşılığını alıyor, siz ürünün kimden geldiğini biliyorsunuz.
İletişim 
Kargo Takip 